Кофейное направление вендинг-индустрии по праву считается самым популярным и перспективным в России. Операторы Европы и США давно осознали, что поставить в офисном центре кофе-машину с большим выбором добротных напитков разной ценовой категории – отличный способ вложения денег, приносящий (при правильном подходе) немалые деньги. А если рядом поставить также и снэк-автомат с желанными к кофе маленькими сладостями – успех обеспечен. В таких случаях в офисах около автоматов иногда даже вешают плакат с напоминанием типа: «Работник, а не слишком ли много времени ты проводишь около автоматов?» рядом с портретом босса. Шутки шутками, но поставщики кофе-машин умеют привлечь покупателей вполне правдивыми подсчетами, обещая скорый возврат инвестиций. Причем, для большей убедительности результаты представляются не в цифрах выручки (долларах, центах), а в процентах, ибо даже зрительно чем больше цифра в колонке «чистая прибыль» (несмотря на то, что рядом с ней стоит значок «%», а не «$») тем эффективнее воздействие на потенциального покупателя автомата. К примеру, типичный рекламный (вполне реальный, правдивый) расчет, который представляется при продаже кофе-машины (расчет продажи достаточно дорогих сортов зернового кофе): Объем стаканчика (г) | Себестоимость напитка | Продаваемая цена | Наценка | 196 | $ 0.18 | $ 0.50 | 277% | 336 | $ 0.22 | $ 0.65 | 295% | 392 | $ 0.25 | $ 1.25 | 500% (Особый кофе) | Пример из расчетов отечественных компаний-поставщиков: | Стоимость напитка | Продаваемая цена | Наценка | 1,91 | 10,0 | 424% | | | | | |
Поставщики в расчетах указывают на 570$ чистой ежемесячной прибыли, окупаемость за 6 месяцев. Эти цифры, а также большие проценты наценки впечатляют начинающих предпринимателей, особенно тех, кто до этого не имел вендинг-опыта. Однако многие предприниматели сталкиваются со сложностями, которые при расчетах попросту не учитывали (например, простой оборудования, долгий поиск эффективных точек и т.д.). Наш новый раздел «Готовый бизнес план» призван дать начинающим вендинг-операторам реалистичные прогнозы окупаемости сети. |
