Вендинг Rambler's Top100
на главную e-mail добавить сайт в избраное
О проекте | Сотрудничество | Карта сайта
Вендинг бизнес
Вендинг бизнес Вендинг бизнес
Вендинг бизнес
Новости, события в мире вендинга
Энциклопедия вендинг бизнеса
вендинг бизнес О вендинге
вендинг бизнес Экономика вендинг бизнеса
вендинг бизнес Юридические аспекты вендинга
вендинг бизнес Бизнес с механическими автоматами
вендинг бизнес Бизнес с электронными автоматами
вендинг бизнес Оптимизация вендинг-сети
вендинг бизнес Формы вендинговых договоров
вендинг бизнес Виды торговых автоматов
Статьи о вендинг бизнесе
Готовый бизнес-план
Вендинг обзоры
Вендинг словарь
Закон о вендинге
Вендоматика: все об устройстве        вендоров
вендинг бизнес Механические торговые автоматы
вендинг бизнес Электронные торговые автоматы
Каталог вендинг бизнеса
вендинг бизнес Каталог иностранных производителей
вендинг бизнес Российские вендинговые компании
вендинг бизнес Украинские вендинговые компании
вендинг бизнес Белорусские вендинговые компании
вендинг бизнес Каталог производителей
вендинг бизнес Вендинг издания
вендинг бизнес Каталог торговых автоматов

Вендинговые выставки
Форма расчета окупаемости
Доска объявлений
Форум

Подписка на новости:

Вход для пользователей:
Логин:
Пароль:  
Контакты
Реклама




Вендинг бизнес

Вендинг бизнес Энциклопедия вендинг бизнеса
Вендинг бизнес

Виды торговых автоматов

Вендинг бизнес
Вендинг бизнес Версия для печати | Обсудить на форуме
Вендинг бизнес

Есть и такой вендинг: сахарная вата

Некоторые российские вендинговые компании, наряду с известными всем автоматами для продажи кофе и снеков, предлагают сегодня автоматы для производства и реализации любимого детского лакомства – сладкой ваты. Эти автоматы пока не очень широко распространены в России, но, думается, скоро придет и их время – тем более близится лето.

Само производство сладкой ваты насчитывает сотни лет. Люди давно научились выплавлять сахар в жидкость, а затем выбрасывать жидкость на высоко скорости через маленькие отверстия на поверхность, где она остывает и преобразуется в волокна. Вот только волокна эти не всегда были тонкими, как сейчас. Дело в том, что 20 века использовался кусковой сахар, который с трудом растворялся в больших чанах и быстро затвердевал на воздухе, оставляя кондитерам весьма мало возможностей для творчества. До недавних пор эту сладость с трудом можно было назвать «ватой», скорее это был леденец.

После первой мировой войны стал использоваться гранулированный сахар, и тогда-то впервые стала набирать обороты по популярности настоящая, известная нам сегодня, сладкая вата. Несколько американских изобретателей обладают патентами на аппараты для производства сладкой ваты. Всех их объединяет общий принцип производства: сахар и цветовой наполнитель нагревается в небольшом контейнере с множеством маленьких дырочек, который установлен в центре большого металлического барабана. Сахар разбрасывается через дырочки в барабан и остается только намотать вату на палочку.

Так работают все аппараты по производству сахарной ваты – и маленькие настольные и большие торговые.

Особый бум сладкой ваты приходится на 1970-е годы. В США даже имеется своеобразный праздник – 7 декабря – Национальный день Сахарной Ваты. Именно в 70-е годы началось производство популярных моделей торговых автоматов-роботов, продававших вату за 50 центов, а также производство домашней кухонной техники для производства этого десерта.

Где установить автомат?

«Ватные» автоматы всегда будут востребованы там, где собирается много детей: парки развлечений на улице и в торгово-развлекательных центрах, зоопарки, цирки, детские театры, картинг-центры, места городских гуляний в день города, на рок-фестивалях и т.д. По зарубежному опыту – в таких местах у автомата всегда имеется очередь.

Стоит одному ребенку увидеть у проходящего мимо малыша сладкий клубок на палочке – он не отстанет от родителей, пока не получит свою долю радости.

В США автоматы для производства сладкой ваты настолько популярны, что на семейных детских праздниках – в дни рождения, крестины, рождество, окончание детского сада и пр. – на заднем дворе ставится небольшой автомат (обычно в виде робота), который производит вату по желанию и выдает шарики всем детям. Копеечное сырье, а удовольствия на целый день.

Что представляет собой автомат для продажи ваты сегодня?

Торговый автомат изготовления-продажи сахарной ватыВендинг-автомат продажи сладкой ваты в торговом центре
Торговый автомат американской
компании Pursuit Zone (pursuitzone.com)
Автомат, установленный в торговом центре.

Непременное условие – автомат должен демонстрировать процесс наматывания ваты на палочку. То есть фронтальная часть автомата должна быть прозрачной. Это эффектно, это интересно, это позволяет быть уверенным на сто процентов, что продукт приготовляется тут же – свежий и теплый.

Видеоролик, демонстирирующий процесс приготовления-наматывания ваты.

Приготовление порции, как правило, занимает одну минуту. Если ты ребенок, или видишь автомат впервые, то, конечно, ты целую минуту не отрывая глаз будешь следить за наматыванием снека на палочку. Тем же, кому надоело целую минуту тратить на то, чтобы наблюдать за процессом, производители предлагают другие «развлечения» - реклама на видеомониторах, аркадные видео-игры, видеоклипы.

Плюс традиционный блок оплаты: купюроприемник, монетоприемник.

В чем несомненные преимущества автомата?

- от него нет мусора – ни пластиковых стаканчиков, ни размешивателей, ни капсул. Сама вата, как правило, не кушается рядом с автоматом, поэтому и утилизация палочки происходит в другом месте. Сегодня даже используют палочки, которые разлагаются по истечении некоторого времени – то есть от автомата совсем никакого мусора не остается;
- разнообразие вкусовых оттенков приготовляемого продукта – до 10 наименований;
- хоть вата и сахарная, в ней совсем не много калорий – около 70;
- при себестоимости ватного шарика около 10 центов, продают его за цену 75 центов – 4 доллара в зависимости от места установки автомата. Выгоду считайте сами…
- одна загрузка наполнителя обеспечивает 400-500 продаж.

Где разместить рекламу?

- на корпусе автомата;
- на видеомониторах;
- на баннере в верхней части автомата;
- на палочке для ваты.

Цена вопроса и окупаемость?

При сравнительно высокой стоимости автомата (8995$) американский производитель декларирует окупаемость от 10 недель (при 300 продажах в неделю) до года (в зависимости от стоимости порции). Совсем неплохой показатель, однако он спроецирован на американскую практику, плюс не учтены возможные поломки оборудования и все организационные расходы. Впрочем, попробовать провести расчеты можно и самостоятельно. Необходимые данные для расчета (кроме стоимости оборудования) - это, во-первых, себестоимость сахара на порцию; цена продажи порции; "арендная" плата за размещение автомата; прочие сопутствующие расходы.

Вариации на тему

Интересный вариант «ватного» автомата предлагает тайваньский производитель (Wedo Technology Co.,Ltd ). Автомат очень простой, и в его простоте гениальность идеи - участие ребенка в приготовлении сладкой ваты. Покупка превращается в своего рода небольшой аттракцион, когда после оплаты ребенок является непосредственным участником события – наматывания ваты на палочку. Устоять перед «аттракционом» невозможно, а еще ребенок получает и вкусную вату! «Кто намотает больше?» Очередь у автомата гарантирована!

Автоматы сладкой ваты с участием ребенка в приготовлении

Очередь у автомата продажи сладкой ваты гарантирована!Процесс намотки сладкой ваты

Автомат оснащен нехитрым монетоприемником. Производительность до 100 порций в час (значит, легко подсчитать, что производство одной порции занимает меньше минуты, но и объем получаемого шарика – меньше), а учитывая небольшие габариты можно предположить, что автомат требует более частого обслуживания. Автомат имеет музыкальное сопровождение, оснащен автоматическим безопасным закрыванием крышки.

Основное преимущество автомата — его же главный недостаток. Такие автоматы можно устанавливать только под присмотром, чтобы избежать вандализма и просто неумелого обращения с техникой. Плюс ко всему, не совсем понятно, что будет если ребенок оплатил покупку, но по какой-то причине не стал наматывать вату (не станет ли это проблемой для следующей покупки?). При всех недостатках — автомат очень интересный, хотя и не может быть установлен без постоянно присутствующего персонала.

Другие новости
Вендинг бизнес
 
Вендинг бизнес Вендинг бизнес

Вендинг-бизнес - зачастую семейный бизнес.

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

e-Журнал о вендинг-бизнесе. 2017 © e-vending.ru
Авторские права: Чигарин Т.Г. Энциклопедия вендинг-бизнеса. 2005-2017 ©
Вендинг бизнес